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    西点甜甜圈的制造办法

    笔墨:[大][中][小] 手机页面二维码 2021/1/26     欣赏次数:    
      西点甜甜圈是很多人在喝完咖啡后喜好的一种甜食,那么明天淮北西点培训将要解说的是西点甜甜圈的制造办法。
      香蕉面包应该很受接待,以是这里有一个甜甜圈的滋味像香蕉面包花生酱。

      起首,烤箱预热至375摄氏度。将一茶匙的鸡蛋和三汤匙的热水混淆在一个搅拌锅中,然后分开5分钟。在另一个搅拌器里,一半的豆乳和一半的白醋混淆,制成素食脱脂牛奶。然后,取一个大的搅拌盘,将一又四分之一的无麸质中筋面粉、四分之一杯细砂糖、二分之一茶匙3仙胶、一又二分之一茶匙发酵粉、四分之一杯红糖、二分之一茶匙粗盐、一茶匙肉桂粉和四分之一的肉豆蔻粉混淆匀称。在别的的搅拌器中混淆3汤匙消融的椰子油,鸡蛋代用液,脱脂牛奶和一茶匙香草味。在湿的配猜中参加成熟的香蕉,搅拌好。然后,将干料和湿料混淆搅拌匀称。以这种方法制造的面糊可制造约9个甜甜圈。

    西点培训

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      假如你用甜甜圈烤盘的话,幸亏烤盘上刷上一层油。倒入每个甜甜圈模具的一半分量,使外表平滑并将其放入烤箱中。假如你用一个松饼烤盘,中空的局部可以用锡纸做成圆筒状。先将面糊倒入一半,然后拔出锡纸筒使其成为中空局部,然后再倒入其他局部。记着,面糊倒好后,用勺子将外表抹平。
      您也可以选择第二种办法,即在烤纸上利用圆形模具,用手或勺子将两头清空。之后,假如外形不高,可以用手或勺子制造戒指的外形,而不必任何模具。将2-3汤匙面糊倒入烘焙纸中,然后用勺子打圆,然后用手指或勺子在两头做一个空心局部。异样,做好后要将外表抹平整。烘焙20-25分钟,为了甜甜圈上色更匀称,烘焙中途好将烤盘转一个偏向。一样平常来说,无麸质甜甜圈比平凡甜甜圈烤更永劫间。当甜甜圈烘烤时,您可以为甜甜圈预备面团。当甜甜圈烤成金黄色时,你可以用牙签拔出甜甜圈。假如你拔出它时没有粘性面糊,这意味着甜甜圈曾经烘烤了。把烤好的甜甜圈从烤箱里拿出来冷却。后放入约180度左右的热油中,一壁30秒,炸至两面表面呈金黄色,起锅沥干油。
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