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不必肉也能做好吃的水煎包

笔墨:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/8/12     欣赏次数:    

  水煎包的做法,从和面到调馅到煎,步调细致,永城小吃培训会一次乐成。


  水煎包南南方都有,群众小吃。它的特征在于制造利便,省火省事。蒸馒头大概包子必要永劫间烧一锅水,但是用水煎的方法就复杂得多。小编团体也十分喜好吃水煎包,底部焦脆,但别的三面疏松喧软,口感脆而不硬,香而不腻,可以鲜香适口。每次做好我都能吃很多多少个。


  水煎包的制造质料平凡易得,做法也是复杂易学,那ag真人就一同来学习这款鲜味的水煎包的做法吧。


不必肉也能做好吃的水煎包


  水煎包做法:
  先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用方才化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成平滑的面团。盖上盖子,把面团发至2倍大。
  然后预备馅料,明天包的是豆腐白菜馅。起首把一块豆腐切丁,然后锅里倒油,烧热,把切好的豆腐丁倒入,炒到豆腐外表微黄就可以了。
  然后倒入葱姜末,虾皮。再翻炒匀称,炒香。然后盛出。再来切点白菜,先切成丝,丝切好后,撒上盐,再剁碎。剁碎了,就把白菜里的水分挤干,放进豆腐馅里。家人也很喜好吃粉条,然后再加点粉条,五香粉,香油,生抽,过量盐,熟油。然后充实搅匀。
  面发好后,取出,再揉10分钟左右,排一上面团里的氛围,揉好后,把面团搓长条,切成巨细相称的剂子。然后把剂子搓圆,压扁,用擀面杖擀成面皮。面皮擀好后,便是开端包,取皮子,包上馅。捏成包子外形。包子包好后,盖上保鲜膜再醒15分钟。
  然后锅里倒上一点点油,烧热,把包好的包子放进锅里,先把包子的底部煎黄。煎黄后,倒入淀粉水,水量到包子的3分之2 处就可以了,开小火煮干水分。这道鲜味的水煎包就做好了。吃起来外酥里嫩,鲜香,分外好吃!固然没有肉,但素菜水煎包异样也鲜味哦!不信的话,可以做做看哦。
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